








LOOP IN NEON 霓裡
位於素以人情味著稱的大稻埕,Loop in Neon 霓裡與多數惹眼的網紅咖啡廳不同,不以話題元素吸引顧客踩點打卡,而以低調精緻為風格融入傳統元素,並透過空間調度提高坪效與流動率,於流淌人文情懷的大稻埕內,提供一處令人感覺舒適且自在的交流場域,進而在復古咖啡廳的既有市場中展現品牌差異性。
Dimension 3|咖啡廳設計|大稻埕咖啡廳
時至今日,台北的市容隨著商業發展而蛻變,鋼筋生長為骨架,水泥敷上軀幹,快速是都市人的時區,汰舊換新在日常中隨處可見。以此,曾因商業貿易而興榮的大稻埕,儲藏著眾多歷史建築樣貌與文化氣息,而今又再度順應都市發展,逐步在新與舊的挑戰中迎向轉變。
但轉變卻絕非捨棄,因此,UNME DESIGN 團隊在設計座落於大稻埕的霓裡 Loop in Neon 時,選擇結合對於過去與未來的想像,保留建築既有的蛇紋石磁磚搭配現代感設計風格,透過新舊元素的融合再現展現設計精緻度,藉此與周邊的復古咖啡廳形成品牌區隔。
- 傳統與現代的融合,花紋磁磚與金屬材質的結合
以新舊交融為旨要,結合對於過去與外來的想像,留存建築舊有的蛇紋石磁磚,融入現代金屬質感設計,進而在老宅咖啡廳林立的大稻埕內,在傳承與創新共生的空間裡,以低調精緻的設計風格,跳脫市場的同時提升記憶度。
對於過去的想像,是台灣老房常用於室內裝潢的磁磚。為延續咖啡廳與歷史文化之間的連結,UNME DESIGN團隊在拆除原先室內空間設計時,選擇保留地面既有的蛇紋石磁磚,並加入馬賽克磚覆蓋咖啡廳因水電走線而新挖的溝槽,沿店內座位區以及門口的地面鋪設,在功能之外也作為設計細節點綴空間,留存老房獨有的建築印記。
對於未來的想像,於吧台、牆面與桌椅的材質運用中展現。以店家期待呈現的現代風格為出發,透過金屬質地的大面積運用,營造光澤、乾淨且簡約的整體調性,並於物件的造型中展現對於設計的精緻要求,如吧台朝向騎樓延伸並翹起的細節、靠牆座位區的圓弧設計等。
- 藉由空間調度,提升店內交流互動的可能性
為拉近店家與街區之間的距離,因而將面朝騎樓的座位區設計為半開放式,以可開闔的玻璃門面增加此側座位區的使用彈性,也讓咖啡廳的室內空間得以清楚展現於行經的人車。且改變吧台作業區的朝向並將吧台桌向外延伸,透過門面的落地玻璃,向外展示吧台座位區的工作情形,藉此打破咖啡廳與社區之間的分界。
以及吧台椅靠區的設置,不僅增加至多四人的座位使用,也透過模糊工作空間與座位區的界線,藉此創造吧台兩端,店家與顧客的互動可能情境。並放置具有商品展示功能的雙向座位檯於空間正中,不僅滿足店家季節性展示特色商品的需求,同時增加座位區提高坪效,也讓顧客可以自行決定入座時的面向,藉此提升顧客與顧客、顧客與店家之間的互動體驗。
- 轉譯平面Logo元素運用於空間
以平面與空間的鏈接為考量,而將霓裡Loop in Neon原有的Logo元素轉譯、堆疊於咖啡廳的空間設計當中,藉此實現不同設計維度間的連貫性。
在設計作為店內視覺重點的造型燈具時,UNME DESIGN團隊擷取Logo中的曲線以及律動感,切割形狀大小不一的壓克力板,再依據幾何造型的漸變,錯落排列於吧台上方作為空間亮點。並且透過板材與光線的互動,營造迴環反覆的視覺效果,藉此與Logo中循環交疊的迴圈呼應,同時以光的設計變化切題,連結品牌名稱霓裡Loop in Neon。
也在門面與門的設計當中,參考品牌Logo所勾勒的,層層線條如同多層風味咖啡堆疊,以及咖啡因水滴滲入而引起的「漣漪」為意象,透過玻璃、深色木紋與金屬材質的使用,創造外觀的層次以及立體感,並以弧線過渡三種材質的拼接,於細節中展現設計精緻度。且藉由透明玻璃的使用,讓咖啡廳在適度的範圍內展現其開放性,也讓行經的路人能藉此看見外部與內部所勾勒的Logo元素。
重點整理
- 設計融合傳統與現代元素,保留老房特有的蛇紋石磁磚,留存咖啡廳獨有的復古印記;並將金屬材質運用於吧台、牆面和桌椅,在新舊符碼的交融中展現設計精緻度、形成市場區隔。
- 透過半開放式的空間設計,增加座位區的使用彈性,也藉此模糊咖啡廳與街區,店家與顧客之間的界線,拉近彼此之間的距離。
- 擷取Logo中的曲線以及律動感,設計門面以及製作造型燈具作為空間亮點,實現不同設計維度間的連貫性,透過對於細節的精緻要求進一步強化品牌識別。
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